Sous Chef - Urgent
Pratama Insurance · 📍 Serang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Pratama Insurance sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Serang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berorientasi pada kualitas. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman dalam mengelola dapur komersial dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang konsisten.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Melaporkan secara teratur kepada kepala dapur tentang perkembangan dan masalah.,Mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di dapur komersial.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan overtime jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitasKualitas kontrolManajemen inventarisKepemimpinanKomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang