Head of Micro Lab (Executive) - Food Safety & Quality Assurance

Bergabunglah dengan Barry Callebaut, produsen cokelat dan produk kakao berkualitas tinggi terkemuka di dunia, sebagai Head of Micro Lab (Executive) kami di Bali, Indonesia. Dalam peran ini, Anda akan memimpin operasi laboratorium mikrobiologi kami, memastikan kualitas dan keamanan produk kami. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di industri makanan dan minuman, Anda akan mengelola tim yang terdiri dari ahli mikrobiologi dan teknisi laboratorium, serta memastikan semua uji mikrobiologi dilakukan sesuai dengan standar internasional seperti ISO 17025 dan HACCP. Anda juga akan bekerja sama dengan tim Quality Assurance dan Supply Chain untuk memastikan produk kami memenuhi persyaratan keamanan dan kualitas yang ketat.

Di Barry Callebaut, kami menghargai inovasi dan keberlanjutan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengetahuan mendalam tentang mikrobiologi makanan tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim. Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional dan inovasi, dengan akses ke teknologi laboratorium terbaru seperti sistem manajemen laboratorium (LIMS) dan alat uji mikrobiologi canggih.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk memimpin operasi laboratorium mikrobiologi kami, kami sangat menantikan pengajuan Anda. Bergabunglah dengan kami di Barry Callebaut dan bantu kami menciptakan produk berkualitas tinggi yang aman dan berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Key Responsibilities:

• Memimpin dan mengelola tim laboratorium mikrobiologi, termasuk ahli mikrobiologi dan teknisi laboratorium.
• Memastikan semua uji mikrobiologi dilakukan sesuai dengan standar internasional seperti ISO 17025 dan HACCP.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasi (SOP) untuk uji mikrobiologi.
• Mengawasi kualitas dan keakuratan data laboratorium.
• Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan kompliance dengan standar kualitas.
• Bekerja sama dengan tim Quality Assurance dan Supply Chain untuk memastikan produk memenuhi persyaratan keamanan dan kualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keamanan laboratorium yang ketat.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam teknologi mikrobiologi dan menerapkannya dalam operasi laboratorium.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Sarjana atau Magister dalam Mikrobiologi, Kimia, atau bidang terkait.
• Lebih dari 10 tahun pengalaman di industri makanan dan minuman, dengan setidaknya 5 tahun pengalaman sebagai pemimpin laboratorium mikrobiologi.
• Sertifikasi ISO 17025 atau sertifikasi laboratorium mikrobiologi yang relevan.
• Pengalaman dalam mengelola tim laboratorium dan memimpin proyek mikrobiologi.
• Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan kualitas internasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
• Pengalaman dengan sistem manajemen laboratorium (LIMS) dan alat uji mikrobiologi canggih.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait